ダイエットジャムと今日の食事
ゆるゆるMEC生活２日目です。
朝(というより起きた直後)の体重は55.4㎏、体脂肪率は30.2％でした。
昨日の暴食の割に、あまり大きな変化は見られません。これから増えるのかな？
昨晩は夜更かししてしまったのでゆっくり11時頃に起床。
ブランチにと目玉焼き、サラダ、自家製チーズケーキを頂きました。
スキレットで焼くと、何でもおしゃれに見えますね。
サラダにはミニトマトをプラス。彩りが良くなりました。ドレッシングは相変わらずオリーブオイルとビネガー、クレイジーソルトです。
サラダに散らしてあるのはこれ、スライスチーズをレンジで加熱したものです。
単品でも美味しいです。チーズ100％のおせんべいみたい。
クルトンの代わりに使えて便利です。
先日の記事にも少し書きましたが、ダイエットジャムというものがあるんですね。
我が家にあるのはアプリコット。チーズケーキに添えたりして使います。
カロリー40％カット、砂糖不使用ってすごいですね。味もしっかりしていて重宝します。駅前の輸入食品店で購入しました。※カルディさんではないです。
MECって、○○はダメ！という縛りがないので心がとても楽です。
禁止されると余計気になってしまうので、低糖質ダイエットとかは続けられないだろうな～と遠目に見てばかり。その点、肉・卵・チーズさえ規定量を食べていれば基本的になんでも食べてOK！というMECはかなり魅力的です。
でも、いくらNG食材が無いと言われても、カロリーや糖質は気になってしまいますね。ジャムもこの通り、低糖仕様のものを買ってしまったり…。性かな。
晩ご飯は、豚のスタミナ焼きを300g分。チーズとローメインレタスを添えました。
さすがスタミナ焼き、味が濃いのなんのって…でも、美味しく頂きました。ごちそうさま！
明日は街に出るので、ココナッツフラワーや低糖質な粉類を探してみる予定です。
お菓子作りもなかなか楽しいものですね。
やけ食いではないものの…
もう日付が変わってしまいましたが、記録をば。
今朝の体重は55.35㎏、体脂肪率30.4％。前日は55.6㎏、29％。おお、なんだか体重は減ってるぞ。
朝ごはんはこちら。
先日の宣言通り、チーズケーキを200gほどいただきました。これがなかなか美味しい。
低カロリー仕様のアプリコットジャム(ダイエット向けのジャム、という謳い文句につい買ってしまいました)を塗って、リンゴをレンジで温めたものを添えれば、なんだかオシャレな感じに…
サラダはローメインレタスとアボカドとチーズです。上にかかっているのはとろけるチーズをレンジで加熱したもの。サクサクになってトッピングにいい感じです。
ダイエットジャムなるものが世間にはあるのですね。果実の甘味と程よい酸味からは、とても低カロリーに製造されたものとは思えません。美味しいですよ、コレ。チーズケーキにぴったりです。
そして、昼食。
出先だった為、写真はないのですが、なかなかにひどい内容です。
小腹が空いたので、ふと目に入ったフランクフルト(コンビニのもの)を齧って、帰宅。
帰宅して、牛肉のステーキが100ｇ分ほど冷蔵庫にあったのでもぐもぐ。気付いたら14時をまわっていたので、おやつでも食べよう…とチーズケーキの残りをもそもそ。今度はホイップクリーム付きです。
なんとなく物足りないな～と、冷凍庫にあったハーゲンダッツのミニカップをもそもそ。キャラメルナッツだったけな？
そして、卵が沢山あるからお菓子作ろうお菓子！と意気込んで、フィナンシェに挑戦。
結果から言えば、半分成功しました。
型に使った容器が、まさかのシリコン製ではなく(感触でシリコンだと思ったんです！)オーブンの中で溶けてしまったため、約半分のフィナンシェの生地をダメにしてしまいました、とほほ。さようなら、IKEAのアイストレー…
もう半分、第二弾にと取って置いた生地は、今度こそ耐熱のシリコン型で焼き上げました。そして、焼きあがって粗熱が取れた傍から試食という名のつまみ食いによって、フィナンシェ(卵白と大豆粉とバターたっぷり)を完食。
そして、甘いものの次はしょっぱいもの！という勢いで、帰路の途中で購入した厚揚げ豆腐(？)というものをもそもそ。大きさは市販の豆腐のサイズより一回り小さかったのですが、なかなか食べ応えがありました。
そして、口寂しいということでスルメとチーズをちまちま。
ここまでが一応、昼食です。
牛肉のステーキ、チーズケーキ、アイスクリーム、フィナンシェ、厚揚げ豆腐、スルメ、チーズ…
ちょっと暴食気味なのは生理前だからかなあ。
そして、ひと段落したらバイトへゴー。
帰宅したらテレビでラピュタの再放送をやっていたので、鑑賞しながらスルメ、チーズ、ちくわをもそもそ。これが恐らく夕食です。
お風呂の後に、体重測定。
55.55㎏、体脂肪率29.27％！
ゾロメだ～
１日目：夕食にステーキとごろごろサラダ
１日目です。
いえ、特に○日目～みたいにカウントするほどダイエット自体に力を入れてはいないのですが
何となく初の記録記事だと思うと、タイトルについ１日目って付けたくなりますね。
朝の体重は56.25㎏、
体脂肪率は29.5％でした。
朝ごはんはこちら。
ゆで卵１コ、雪印６Pチーズを２コ、先日焼いたチーズマジックケーキを少々(卵２つ使用したものを半分くらい)。
左上に映ってるお肉(豚こま肉のしょうが焼き約200ｇ)はお昼ご飯に持ち越しました。
夕食はこちら
牛肉のステーキ(約100g)、シメジのソテー、サラダ。
サラダは、
- ゆで卵・・・1コ
- アボカド・・・半分
- ローメインレタス・・・４枚
- ブリ―チーズ・・・約20ｇ
を、それぞれ食べやすいサイズにカットして混ぜただけの簡単なものを。アボカドがごろごろしてます。
普段から市販のドレッシングは使わないので、
シンプルに白ワインビネガーとEVオリーブオイルを軽くかけて、上にクレイジーソルトを散らすだけ。
サラダの味付けは大抵、これだけで結構おいしいです。
ブリ―チーズは先日、運の良いことに値引きされていたので購入しました。
カマンベールの親戚といいますか、正直なところ違いがいまいち分かりません。でも美味しい。ちょっとお値段が高いかな…
甘いものが食べたくなったので、先日のマジックケーキに引き続きチーズケーキを焼いてみました。
クックパッド先生で「低糖質 チーズケーキ」と検索して出てきたものにチャレンジ。
イイ感じに焼けました。冷蔵庫で一晩冷やして、明日食べてみます。
MECでBMI23は一体どうなる？
158㎝、56kgの20歳♀です。
人並みにダイエットには興味を惹かれるタイプですが、あまり「痩せたい！」とは強く思っていなかったクチです。
MECとは、肉・卵・チーズを沢山食べましょう！って健康法だそうな。
肌が良くなるとか、便秘が改善するとか、体力が付くとか、色んな評判を聞いて「やってみようかな」とぼんやり思い立ったのです。
太っている人は痩せるよーって情報はよく見かけるんですけど、
じゃあ私みたいな「平均より少しふくよかな体型の人」は？
と疑問がふつふつ。
標準体重(痩せすぎず太りすぎず)の人は太ったりしますよ、みたいなことが書いてあったりして、
でも、標準体重に含まれる体重ってどこまで？
±でどの程度なら、MEC食で太るんだろう。
うーん。これは自分でやって試すしかないかなあ…
という訳で、
体当たりかつマイペースですが、MEC食をそこそこ意識しつつ、
体重や筋肉量の変化・食べたものの記録をブログでつけて行こうと思います。
【管理人プロフィール】
メッコ/２０歳の女子大生です。
一人暮らしでアルバイトしてます。
料理はそこそこ好きだけど、凝ったものはあまり作ろうとしません。
肉か魚かと聞かれたら肉。甘いものも結構好きで、ハーブスとかの重たいケーキも美味しくいただきます。お酒はあまり好まず。喫煙はナシ。
好きなものは紅茶とチーズです。
